-
尹-한동훈 157분 첫 오찬 회동…김 여사∙공천 얘기는 없었다
“한 위원장님, 요즘 수고가 많으십니다. 여기는 처음이시죠.” (윤석열 대통령) “네 처음입니다.” (한동훈 국민의힘 비상대책위원장) “(창가 쪽으로 걸어가며) 잠깐 이리 좀 와
-
'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
-
달콤한 고기덮밥, 튀긴 채소 곁들인 국밥…하루 단 50그릇
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 베트남 고추와 한국 고추장으로 매콤함을 더한 일본식 양념 타레를 여러 번 발라 구운 돼지고기 덮밥 등의 한 그릇 음식을 하루에 50그
-
매일 똑같은 굴 요리? 브런치부터 안주까지 가능한 메뉴 추천 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
-
당신의 혈당, 안녕하십니까…나도 모르게 위협받고 있다면 [쿠킹]
■ 블루체크(Blue Check) 캠페인 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자
-
냉장고 남은 재료로 '건강'을 드세요…작심삼일 탈출, 이 메뉴 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
-
75년 전통 설렁탕 맛집…진한 육향에 질 좋은 수육이 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 〈끝〉 사진 1 국밥은 한국인의 소울푸드로 지역마다 다양하게 발달해왔으며 그중 설렁탕은 서울의 명물 국밥이다. 설렁탕의 유래에 대해서는 국물이
-
박나래 후폭풍 몰아친 쑥꿀레…오매! 고향은 목포 아니랑께~ 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑭ 목포 원도심 」 20년 넘게 여행기자로 살다 보니 지방에 가면 동네 말투를 제법 따라 한다. 가령 경북 안동에서는 “식사하셨슴껴?”라고 안부를 묻고,
-
고기미담 "味를 담은 美의 이야기", ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 외식업 분야 부문 1위 수상
[사진제공 : 고기미담 ″味를 담은 美의 이야기″] 고기미담 "味를 담은 美의 이야기"가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘외
-
미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용
중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.
-
와인 바 안주가 수조 속 해산물…동아시아 향신료가 풍미 더하네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “몇 명이시죠?” 문을 열자마자 사장님의 낭낭한 목소리와 함께 커다란 수조가 보인다. 어둑한 와인 바에 횟집에서나 볼 법한 형광
-
"한국 라면 빨리 먹다 혀 데었다"…교도소서 소송 건 '푸틴 정적'
알렉세이 나발니가 한국 팔도 ‘도시락’(오른쪽)을 여유롭게 먹고 싶다고 말했다고 러시아 ‘랍시(RAPSI)’가 보도했다. 사진 AP=연합뉴스, 팔도 교도소에 수감 중인 러시아 야
-
포케올데이, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈 / 외식업 부문 1위 2년 연속 수상
네오에프앤비의 포케 브랜드 포케올데이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈 / 외식업’ 부문 1위를 2년 연속 수상했
-
직장인 발길 이어지는데…구내식당 물가 역대 최대 폭으로 올라
서울 시내 한 오피스빌딩 지하에 위치한 구내식당에서 직장인들이 점심식사하기 위해 자율배식하고 있는 모습. 연합뉴스 외식 물가가 크게 오르면서 구내식당을 찾는 직장인들이 늘고 있는
-
“채소·생선‧정육까지 소량 포장”…편의점, ‘집밥’ 해먹는 1인 가구 공략
CU는 오는 11일 미국산 부채살 큐브 스테이크, 척아이롤 큐브 스테이크 2종을 출시한다고 7일 밝혔다. 사진 CU 외식을 줄이고 ‘집밥’을 해 먹는 1인 가구가 늘면서 편의
-
양지로 12시간 끓인 맑은탕 육수…손맛 살아있는 황해도식 만둣국
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 예로부터 설날에 가장 많이 먹는 음식은 만둣국이나 떡국으로 이를 정월음식이라고 했다. 황해·평안·함경도 등 우리나라 북부에서는 만둣국
-
[Biz-inside, China] 인산인해 신정 연휴, 다시 살아난 '휴일경제'?
인기 절정의 빙설 행사, 폭발적인 요식 소비, 인산인해를 이루는 여행객...3일간의신정 연휴 동안 중국 각지에서 각종 소비 데이터가 계속해서 경신되면서 중국 경제의 강력한 활력을
-
전통맛집할매순대국, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 순대국 프랜차이즈 부문 1위 2년 연속 수상
사진제공 : 전통맛집할매순대국 전통맛집할매순대국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘순대국 프랜차이즈’ 부문 1위를 2년 연속
-
22살에 '아보카도 토스트' 대박…잘나가던 셰프, 성탄절 비보
빌 그레인저가 시작한 아보카도 토스트는 이제 다양한 방식과 디자인으로 전 세계가 즐긴다. 중앙포토 검색 창에 '아보카도'를 치면 수만개의 포스팅이 바로 뜨는 그 메뉴, 아보카
-
윤 대통령·박근혜 전 대통령 관저 오찬
윤석열 대통령이 29일 서울 용산구 한남동 관저로 박근혜 전 대통령을 초청해 오찬을 함께한 뒤 배웅하고 있다. [사진 대통령실] 윤석열 대통령이 29일 서울 용산구 한남동 관저로
-
박근혜 초청해 최고급 한식 대접한 尹, 이번에도 '박정희' 꺼냈다
윤석열 대통령이 29일 박근혜 전 대통령을 서울 용산구 한남동 관저로 초대해 오찬 전 마중나와 인사하고 있다. 사진 대통령실 “서울에 얼마나 자주 오십니까.”(윤석열 대통령) “
-
[Cooking&Food] “돌아온 고향 강릉에서 ‘못난이 감자’가 눈에 들어왔죠”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑤ 더루트컴퍼니 ‘감자유원지’ 김지우 대표 버려지는 감자 활용한 ‘포파칩’ 소금·치즈 등 3가지 맛으로 구성 창업 1년 만에 매출 6억원 기록
-
최전방 '열쇠부대' 찾은 尹 "北도발시 즉각 보복, 보고는 나중"
“도발을 당하면 즉각 보복 대응하고, 나중에 보고해주시기 바랍니다. 선조치 후보고입니다.” 윤석열 대통령이 28일 경기 연천군의 최전방 부대인 제5보병사단 ‘열쇠부대’를 찾아
-
"독특한 풍미"…발효 음식은 김치뿐? 이런 편견 깬 셰프의 도전 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다